Ramazan Bayramı Yaklaşıyor: Gıda Güvenliği Önemli

Ramazan Bayramı’na sayılı günler kala, çikolata, şeker ve şerbetli tatlılara olan talep artıyor. Ancak bu artan talep ile birlikte taklit ve tağşiş ürünler de gündeme gelerek gıda güvenliği endişelerini arttırıyor.

Bayramlarda geleneksel olarak şerbetli tatlılar, çikolata ve şekeri yoğun bir şekilde tüketildiğini belirten TMMOB Gıda Mühendisleri Odası İzmir Şube Başkanı Ulaş Kırım, bu dönemlerde bu ürünlerin tüketiminin arttığını vurguluyor.

Ucuz ve Açık Yerlerden Alışveriş Yaparken Dikkat!

Artan talebi fırsat bilerek, bu dönemlerde merdiven altı üretim yaparak halk sağlığını tehlikeye atan fırsatçıların varlığına dikkat çeken Kırım, “Özellikle bayramlar ve özel günlerde tüketimin artmasıyla birlikte ucuza bulunan veya açıkta satılan ürünlerden kaçınılmalıdır.” uyarısında bulunuyor.